सामान्यतया, जब हामी खाना किन्छौं, हाम्रो ध्यान खिच्ने पहिलो कुरा भनेको खानाको बाहिरी प्याकेजिङ झोला हो। तसर्थ, खाना राम्रोसँग बेच्न सक्छ वा छैन भन्ने कुरा धेरै हदसम्म यसको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछखाद्य प्याकेजिङ झोला। केही उत्पादनहरू, तिनीहरूको रङ आकर्षक नभए पनि, अन्ततः रेन्डरिङका विभिन्न विधिहरू मार्फत उपभोक्ताहरूलाई आकर्षित गर्न सक्छन्।
सफल फूड प्याकेजिङले चाँडै उपभोक्ताहरूको ध्यान खिच्ने मात्र होइन, मानिसहरूलाई प्याकेजिङ्ग भित्रको खाना ताजा र स्वादिष्ट छ भनी महसुस गराउँछ, जसले तुरुन्तै खरिद गर्न आवेग उत्पन्न गर्छ। त्यसोभए, हामी कसरी ग्राहकको पक्ष लिनको लागि खाना प्याकेजिङ्ग डिजाइन गर्न सक्छौं? सुन्दर स्वाद संकेतहरू उत्पादन गर्ने बारे के हो?
खाद्य प्याकेजिङ डिजाइनमा रङ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्ष हो, र यो सम्पूर्ण प्याकेजिङ्गको लागि टोन सेट गर्दै, उपभोक्ताहरूले चाँडै प्राप्त गर्न सक्ने जानकारी पनि हो। केही रङहरूले मानिसहरूलाई सुन्दर स्वाद सङ्केत दिन सक्छन्, जबकि अरूहरू ठीक विपरीत छन्। उदाहरणका लागि:
खैरो र कालोले मानिसहरूलाई थोरै तितो भावना दिन्छ।
गाढा नीलो र स्यान अलिकति नमकीन देखिन्छ।
गाढा हरियोले अमिलो र कडा अनुभूति दिन्छ।
खाद्य प्याकेजिङमा यी रंगहरू व्यापक रूपमा प्रयोग गर्दा सावधान रहनु महत्त्वपूर्ण छ। निस्सन्देह, यसको मतलब यो होइन कि सबै खाद्य प्याकेजिङ रङहरूको समान सेटहरू प्रयोग गर्नुपर्छ। अन्तिम प्याकेजिङ्ग रङको छनोटले पनि धेरै कारकहरू जस्तै स्वाद, स्वाद, ग्रेड, र खानाको समान उत्पादनहरूको भिन्नतालाई विचार गर्न आवश्यक छ।
मिठास, नुन, खट्टा र तितोपनको मुख्य "जिब्रो संवेदना" को कारण, त्यहाँ स्वादमा विभिन्न "मौथफिल" पनि छन्। प्याकेजिङ्गमा यति धेरै स्वाद सनसनी व्यक्त गर्न र उपभोक्ताहरूलाई स्वाद जानकारी सही रूपमा व्यक्त गर्न, डिजाइनरहरूले यसलाई मानिसहरूको संज्ञानात्मक विधिहरू र रंगको ढाँचा अनुसार व्यक्त गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि:
रातो फलहरूले मानिसहरूलाई मीठो स्वाद दिन्छ, र रातो मुख्य रूपमा प्याकेजिङ्गको लागि मीठो स्वाद व्यक्त गर्न प्रयोग गरिन्छ। रातोले मानिसहरूलाई न्यानो र चाडपर्वको सम्बन्ध पनि दिन्छ, र खाना, तंबाकू र रक्सीमा प्रयोग गरिन्छ, उत्सव र उत्साहजनक अर्थको साथ।
पहेंलोले मानिसहरूलाई भर्खरै बेक्ड पेस्ट्रीहरूको सम्झना दिलाउँछ, एक आकर्षक सुगन्ध उत्सर्जन गर्दछ। खानाको सुगन्ध व्यक्त गर्दा, पहेंलो अक्सर प्रयोग गरिन्छ।
सुन्तलाको रंग रातो र पहेंलो बीचको हुन्छ, र यसले सुन्तला, मीठो र थोरै खट्टा जस्तो स्वाद दिन्छ।
ताजगी, कोमलता, कुरकुरा, अम्लता, आदि को स्वाद र स्वाद सामान्यतया हरियो श्रृंखला रंगहरूमा व्यक्त गरिन्छ।
यो चाखलाग्दो छ कि मानव खाना धनी र रंगीन छ, तर वास्तविक जीवनमा, मानव उपभोगको लागि केही नीलो खानाहरू उपलब्ध छन्। तसर्थ, खाना प्याकेजिङ डिजाइनमा निलोको मुख्य कार्य दृश्य प्रभाव बढाउनु हो, यसलाई थप स्वच्छ र सुरुचिपूर्ण बनाउनु हो।
स्वादको बलियो र कमजोर विशेषताहरू जस्तै कोमलता, चिपचिपापन, कठोरता, कुरकुरा, चिल्लोपन, आदि, डिजाइनरहरू मुख्यतया अभिव्यक्त गर्न रङ डिजाइनको तीव्रता र चमकमा भर पर्छन्। उदाहरणका लागि, कडा मीठो स्वाद भएका खानाहरू प्रतिनिधित्व गर्न गहिरो रातो र उज्यालो रातो प्रयोग गर्दै; सिंदूर द्वारा प्रतिनिधित्व मध्यम मिठास संग खाना; हल्का मिठास, र यस्तै खानाहरू प्रतिनिधित्व गर्न सुन्तला रातो प्रयोग गर्नुहोस्।
त्यहाँ केही खानेकुरा वा पेय पदार्थहरू पनि छन् जसले मानिसहरूलाई पहिलेदेखि नै अभ्यस्त भएको रङ प्रयोग गरेर आफ्नो स्वाद व्यक्त गर्दछ, जस्तै गाढा खैरो (सामान्यतया कफी भनेर चिनिन्छ), जुन कफी र चकलेट जस्ता खानाहरूको लागि विशेष रंग भएको छ।
संक्षेपमा, यो बुझ्न सकिन्छ कि डिजाइनरहरूको लागि खानाको स्वाद व्यक्त गर्न रङ मुख्य तरिका हो, तर त्यहाँ केही स्वाद संवेदनाहरू पनि छन् जुन रंग प्रयोग गरेर व्यक्त गर्न गाह्रो हुन्छ, जस्तै तितोपन, नुन र मसालेदारता। डिजाइनरहरूले डिजाइन रेंडर गर्न विशेष फन्ट डिजाइन र प्याकेजिङ वातावरण प्रयोग गर्न आवश्यक छ, आध्यात्मिक र सांस्कृतिक स्तरहरूबाट यी स्वाद संवेदनाहरू व्यक्त गर्दै, ताकि उपभोक्ताहरूले अभिव्यक्त स्वाद जानकारीको साथ स्पष्ट रूपमा पहिचान गर्न सकून्।
खाना प्याकेजिङ्गमा चित्रहरू वा चित्रहरूको विभिन्न आकारहरू र शैलीहरूले पनि उपभोक्ताहरूलाई स्वाद संकेतहरू दिन्छ।
गोलाकार, अर्ध गोलाकार, र अण्डाकार सजावटी ढाँचाहरूले मानिसहरूलाई न्यानो, नरम र भिजेको अनुभूति दिन्छ, र हल्का स्वादयुक्त खानाहरू जस्तै पेस्ट्री, संरक्षण, र सुविधायुक्त खानाहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ।
वर्ग र त्रिकोणीय ढाँचा, अर्कोतर्फ, मानिसहरूलाई चिसो, कडा, भंगुर र सुख्खा भावना दिन्छ। जाहिर छ, यी आकारका ढाँचाहरू गोलाकार ढाँचाहरू भन्दा पफ गरिएको खाना, जमेको खाना, र सुक्खा सामानहरूको लागि बढी उपयुक्त छन्।
थप रूपमा, छविहरूको प्रयोगले उपभोक्ताहरूको भोकलाई उत्तेजित गर्न सक्छ। अधिक र अधिक प्याकेजिङ्ग डिजाइनरहरूले प्याकेजिङ्ग भित्र खानाको उपस्थिति देखाउन प्याकेजिङ्गमा खानाको भौतिक फोटोहरू राखिरहेका छन्, जुन बारम्बार प्रयास र परीक्षण गरिएको छ।
उल्लिखित अर्को सजावटी प्रविधि भावनात्मक खानाहरू (जस्तै चकलेट कफी, चिया, रातो वाइन) को लागि हो, जुन उपभोग गर्दा बलियो भावनात्मक प्रवृत्तिको साथ प्याकेज गरिन्छ। अनियमित हातले चित्रित चित्रहरू, सुन्दर परिदृश्य छविहरू, र रोमान्टिक कथाहरू पनि प्याकेजिङमा एक वातावरण सिर्जना गर्दछ जसले उपभोक्ताहरूलाई पहिले अप्रत्यक्ष भावनात्मक संकेतहरू दिन्छ, जसले गर्दा सुन्दर स्वाद संघहरू उत्पन्न हुन्छ।
खाना प्याकेजिङ्ग को आकार पनि खाना को स्वाद अभिव्यक्ति मा प्रभाव पार्न सक्छ। प्याकेजिङ्ग आकार र भौतिक गुणहरूमा भिन्नताहरूको कारण, प्रस्तुत बनावट पनि खानाको उपस्थिति र स्वादलाई असर गर्ने कारक हो। खाना प्याकेजिङ्ग को आकार डिजाइन भाषा अभिव्यक्ति को एक अमूर्त रूप हो। खाद्य प्याकेजिङ डिजाइनको स्वाद अपील व्यक्त गर्न अमूर्त भाषा कसरी प्रयोग गर्ने निम्न दुई मुद्दाहरूमा ध्यान दिन आवश्यक छ:
गतिशील। गतिशील भनेको विकास, प्रगति र सन्तुलन जस्ता राम्रो गुणहरू हो। डिजाइनमा गतिको गठन सामान्यतया वक्र र स्थानिय भागहरूमा फारमको परिक्रमामा निर्भर हुन्छ।
भोल्युमको भावना। भोल्युमको भावनाले प्याकेजिङ्गको भोल्युमद्वारा ल्याइएको मनोवैज्ञानिक अनुभूतिलाई जनाउँछ। उदाहरण को लागी, पफ गरिएको खाना हावा संग प्याकेज हुनुपर्छ, र यसको ठूलो आकार को डिजाइन खाना को कोमलता व्यक्त गर्न सक्छ।
यद्यपि, यो औंल्याउनुपर्दछ कि डिजाइन कसरी गरिन्छ, उत्पादन आकार र प्याकेजि ofको सर्तहरूको सीमितताहरूलाई ध्यानमा राख्नुपर्छ, किनकि प्याकेजिंग भनेको औद्योगिक उत्पादन हो।
यदि तपाइँसँग कुनै खाद्य प्याकेजिङ आवश्यकताहरू छन् भने, तपाइँ हामीलाई सम्पर्क गर्न सक्नुहुन्छ। को रूपमा एलचिलो प्याकेजिङ्ग निर्माता20 वर्ष भन्दा बढीको लागि, हामी तपाइँको उत्पादन आवश्यकता र बजेट अनुसार तपाइँको सही प्याकेजिङ्ग समाधान प्रदान गर्नेछौं।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-25-2023